A Amassadeira Semi Rápida Basculante de 25 kg ALI-25/1 G3 da Braesi é projetada para processar massas pesadas, como pães, cucas, macarrões e biscoitos. Com uma estrutura robusta em aço carbono e pintura epóxi branca, essa amassadeira oferece durabilidade e resistência excepcionais. A cuba de mistura em aço inoxidável garante higiene e facilita a limpeza, atendendo às rigorosas normas gastronômicas. O sistema basculante com pás fixas proporciona facilidade na inserção e retirada dos ingredientes, otimizando o tempo de preparo. A grade cromada possui uma abertura que permite adicionar ingredientes sem a necessidade de levantá-la.