A Batedeira Planetária BPEL 12 G4 da Braesi é ideal para panificadoras e confeitarias de pequeno e médio porte. Com capacidade de 12 litros, prepara massas leves, bolos, sorvetes, panquecas e glacês com eficiência.
Possui estrutura em aço com pintura epóxi, cuba em inox para fácil limpeza e sistema eletrônico de variação de 10 velocidades. Seu sistema planetário com engrenagens helicoidais garante misturas homogêneas, enquanto a tampa de polímero e a grade cromada oferecem segurança no uso.
Acompanha três batedores: espiral, raquete e globo, atendendo diferentes tipos de preparos.