Equipamento em aço inox, com controle de temperatura de 5°C a 35°C, ideal para resfriamento e crescimento de pães. Possui sistema integrado de aquecimento e refrigeração, garantindo eficiência, baixo consumo e fácil manuseio. Compatível com esteiras de 580×700 mm, 450×650 mm e 400×600 mm. Capacidade para 20 esteiras.